복숭아티, 한 번 마셔보면 계속 생각나는 그 향과 단맛.
저도 여름이면 시원한 아이스 피치티 한 잔이 간식보다 더 땡기더라고요.
카페에서 사 마시는 것도 좋지만, 집에서 직접 만들면 더 향긋하고 당도도 조절할 수 있어서 훨씬 좋아요.
아래에서 상황별로 다양한 피치티 만드는 방법을 정리해드릴게요.
1. 기본 홈메이드 피치티 (생복숭아 활용)
재료
- 잘 익은 복숭아 1개
- 홍차 티백 1개 (또는 루이보스티, 얼그레이도 OK)
- 물 300~400ml
- 꿀이나 시럽 약간 (선택)
- 얼음 (아이스티로 만들 경우)
만드는 법
- 복숭아를 껍질째 깨끗이 씻어 슬라이스로 썰어요.
- 냄비에 물 300~400ml 넣고 복숭아 조각을 5~10분 끓입니다.
- 불 끄고 티백을 넣어 3~5분 정도 우려요.
- 원하는 경우 꿀이나 시럽 살짝 넣고,
차갑게 마시고 싶다면 얼음 넣어 마시면 끝!
포인트
- 복숭아는 너무 푹 익은 것보다 약간 단단한 게 향이 더 또렷해요
- 껍질에서 향이 많이 나오니 껍질째 끓이시는 걸 추천드려요
2. 복숭아청(시럽)으로 간단하게 만드는 법
재료
- 복숭아청 2~3큰술 (시판 제품 또는 직접 만든 복숭아청)
- 홍차 또는 블랙티 100ml
- 물 또는 탄산수 100ml
- 얼음
만드는 법
- 컵에 얼음을 넣고 복숭아청 2~3큰술을 넣습니다
- 진하게 우린 홍차를 식혀서 부어줍니다
- 물이나 탄산수를 섞어 입맛에 맞게 희석하면 완성
포인트
- 카페 스타일 ‘피치 아이스티’는 대부분 이런 조합이에요
- 탄산수로 만들면 복숭아 에이드 느낌, 물로 만들면 정통 피치티 느낌
3. 티백 활용한 초간단 피치티
재료
- 피치 향 홍차 티백 (예: 트와이닝, 립톤 피치망고 등)
- 뜨거운 물 200ml
- 꿀 또는 스테비아 소량 (선택)
- 얼음 (아이스티로 마실 경우)
만드는 법
- 티백을 뜨거운 물에 3~5분 정도 우려냅니다
- 단맛이 필요하면 꿀 약간 넣고
- 아이스티로 마시고 싶으면 얼음 넣고 식혀 마셔도 좋아요
포인트
- 가장 빠르고 간단하게 즐길 수 있는 방법이에요
- 티백 고를 때 향이 강한 블렌딩 제품을 쓰면 풍미가 좋아요
4. 따뜻한 피치티 만들기 (겨울용)
재료
- 생복숭아 1/2개
- 꿀 1작은술
- 홍차 또는 보이차 200ml
- 계피스틱 (선택)
만드는 법
- 따뜻한 차에 복숭아 슬라이스를 넣고 3~5분 우려요
- 꿀과 계피스틱 넣고 은은하게 향을 더해줍니다
- 차잔에 복숭아를 건져 담아 함께 마시면
달콤하고 따뜻한 향이 입안 가득 퍼져요
마무리 요약
방법특징난이도
생복숭아 끓이기 | 향긋하고 자연스러운 맛, 정성 필요 | 중 |
복숭아청 + 홍차 | 카페 스타일, 빠르고 맛 보장 | 하 |
티백 피치티 | 누구나 쉽게, 간식 대용 차로 좋음 | 하 |
따뜻한 피치티 | 겨울용, 복숭아+계피 조합이 특히 좋음 | 중 |
마무리하며
피치티는 만드는 방법에 따라
디저트 같은 달콤한 차가 될 수도 있고,
소화 도와주는 따뜻한 힐링티가 될 수도 있어요.
중요한 건 내 입맛에 맞게 단맛과 향을 조절하고,
정성 한 스푼만 더하면 카페 못지않은 퀄리티로 즐기실 수 있다는 점이에요.
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