정향가루1

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  정향가루 만들기와 보관법 정리 정향가루 직접 만드는 법과 신선하게 보관하는 요령정향가루(Clove Powder)는 특유의 따뜻하고 진한 향으로 향신료뿐만 아니라 건강용, 구강청결, 차 재료로도 다양하게 활용됩니다. 하지만 시판 제품은 양이 너무 많거나, 향이 약해진 상태일 때가 있어 직접 갈아서 사용하는 경우도 많습니다.이 글에서는 정향가루를 집에서 직접 만드는 방법, 정향 고르는 팁, 그리고 향과 효능을 오래 유지할 수 있는 보관법까지 단계별로 정리해 드립니다.정향가루 만들기 준비물통정향 (Clove Whole): 말린 정향꽃봉오리분쇄기 또는 절구: 커피그라인더, 향신료용 전동분쇄기, 혹은 손절구보관용 용기: 유리병이나 밀폐용기구매 팁:색이 짙고 윤기가 나며 눌렀을 때 약간의 기름기가 느껴지는 통정향이 신선한 것입니다.통정향을 물에.. 향신료 아카이브 2025. 5. 4.