TEA 아카이브453

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  보이차 구매 시 주의사항 – 가짜 보이차 피하는 법과 좋은 차 고르는 기준 보이차는 숙성될수록 맛과 가치가 높아지는 특별한 차입니다.하지만 시장에는 가짜 보이차나 품질이 낮은 보이차가 많아서잘못 구매하면 원하는 맛과 효능을 제대로 즐기기 어렵습니다.그렇다면 품질 좋은 보이차를 고르는 기준과 가짜 보이차를 피하는 방법은 무엇일까요?오늘은 보이차를 구매할 때 꼭 확인해야 할 것들을 정리해 드리겠습니다.1. 가짜 보이차가 많은 이유보이차는 숙성 과정이 중요하기 때문에,오래될수록 맛이 깊어지고 가격도 비싸집니다.이 점을 이용해 저품질 찻잎을 사용하거나, 가짜 숙성 과정을 거친 보이차가 시장에 많죠.✔ 가짜 보이차의 특징발효를 인위적으로 가속화 → 질이 낮은 찻잎을 빠르게 숙성한 척 판매화학 처리된 보이차 → 인공 향을 첨가해 오래된 차처럼 속임진짜 보이차처럼 보이도록 포장 → 유명 브.. TEA 아카이브 2025. 3. 24.

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  보이차의 올바른 우려내기 방법 – 맛과 향을 제대로 살리는 비법 보이차는 어떻게 우려내느냐에 따라 맛과 향이 크게 달라지는 차입니다.너무 진하게 우리면 떫고 쓴맛이 강해지고,너무 연하게 우리면 깊은 맛을 느끼기 어렵죠.그렇다면 보이차를 가장 맛있게 즐길 수 있는 방법은 무엇일까요?오늘은 보이차를 제대로 우려내는 방법과 물의 온도, 찻잎의 양, 우리는 시간 등을차근차근 설명해 드리겠습니다.1. 보이차 우리는 법의 기본 – 물, 온도, 시간보이차를 우릴 때 가장 중요한 요소는 물, 온도, 우리는 시간입니다.이 세 가지를 제대로 조절하면 보이차의 깊은 풍미를 온전히 즐길 수 있습니다.✔ 보이차 우리는 기본 원칙요소생차(生茶)숙차(熟茶)물 온도85~90℃90~95℃우리는 시간30초~1분 (첫 우림)30초~1분 (첫 우림)찻잎 양 (1인 기준)3~5g3~5g우림 횟수5~10회.. TEA 아카이브 2025. 3. 24.

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  밀크티의 칼로리와 건강 영향 – 다이어트 중에도 마셔도 될까? 부드럽고 달콤한 맛이 매력적인 밀크티,하지만 밀크티를 자주 마시는 분들 중에는 칼로리와 건강에 미치는 영향이 궁금하신 분들이 많습니다."밀크티를 마시면 살이 찔까?""건강하게 마실 수 있는 방법은 없을까?"오늘은 밀크티의 칼로리와 건강에 미치는 영향,그리고 다이어트 중에도 즐길 수 있는 방법을 소개해드리겠습니다.1. 밀크티 한 잔의 칼로리는 얼마나 될까?밀크티의 칼로리는 사용하는 홍차, 우유, 설탕, 그리고 추가되는 재료에 따라 크게 달라집니다.밀크티 종류별 평균 칼로리 (1잔 기준, 250ml 기준)밀크티 종류평균 칼로리기본 밀크티 (홍차+우유)60~80kcal로열 밀크티 (우유 비율↑)120~150kcal홍콩식 밀크티 (연유 사용)150~200kcal버블티 (타피오카 펄 추가)250~400kcal흑당.. TEA 아카이브 2025. 3. 23.

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  밀크티에 어울리는 홍차 – 어떤 차를 선택해야 할까? 밀크티를 만들 때, 어떤 홍차를 사용하느냐에 따라 맛과 향이 완전히 달라진다는 사실, 알고 계셨나요?어떤 홍차는 부드럽고 달콤한 밀크티를,어떤 홍차는 진하고 깊은 밀크티를 만들어줍니다.오늘은 밀크티에 가장 잘 어울리는 홍차의 종류와 각각의 특징을 소개해드릴게요.1. 아쌈(Assam) – 진하고 묵직한 밀크티를 원한다면아쌈 홍차는 인도에서 생산되는 대표적인 홍차로,밀크티에 가장 많이 사용되는 차 중 하나입니다.특징강한 바디감과 깊은 풍미맥아(보리)처럼 고소한 향과 약간의 스모키함우유와 설탕을 넣어도 맛이 묻히지 않을 정도로 진함추천 밀크티 스타일로열 밀크티: 우유와 함께 천천히 끓여 깊고 진한 맛을 강조인도 마살라 차이: 향신료(계피, 생강 등)와 잘 어울림달달한 밀크티: 설탕이나 연유를 넣어도 밸런스가 .. TEA 아카이브 2025. 3. 23.

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  밀크티의 종류와 레시피 – 내 취향에 딱 맞는 밀크티 만드는 법 부드럽고 고소한 우유와 깊고 진한 홍차의 조화, 밀크티.하지만 밀크티에도 다양한 스타일이 있다는 사실, 알고 계셨나요?어떤 홍차를 사용하느냐, 우유를 어떻게 넣느냐에 따라완전히 다른 맛과 향을 즐길 수 있습니다.오늘은 밀크티의 대표적인 종류와 직접 만들어볼 수 있는 레시피를 소개해드릴게요.1. 기본 밀크티 – 가장 클래식한 방식밀크티의 가장 기본적인 형태는홍차에 우유를 넣어 부드럽게 즐기는 방식입니다.이 방식은 영국식 밀크티에서 시작되었으며,간단하면서도 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.기본 밀크티 레시피재료홍차 티백 또는 찻잎 2g (아쌈, 다질링 추천)뜨거운 물 200ml우유 50ml기호에 따라 설탕 또는 꿀만드는 방법홍차를 9095℃의 물에 35분 정도 우리기찻잎을 걸러낸 후, 따뜻한 우유를 넣기기호에.. TEA 아카이브 2025. 3. 23.

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  부드러운 우유와 깊은 홍차의 조화, 밀크티. 요즘은 집에서 직접 만들어 마시는 사람들도 많지만,카페나 전문 매장에서 특별한 밀크티를 맛보고 싶을 때도 있죠.그렇다면 어디서 마셔야 가장 맛있는 밀크티를 즐길 수 있을까요?오늘은 밀크티로 유명한 브랜드와 추천 매장을 소개해드리겠습니다.1. 글로벌 밀크티 브랜드 – 세계적으로 인기 있는 곳전 세계적으로 유명한 밀크티 브랜드들은각자의 개성과 특별한 레시피로 많은 사랑을 받고 있습니다.1) 공차(Gong Cha) – 대만 버블티의 정석출신: 대만특징:세계적으로 가장 유명한 밀크티 브랜드 중 하나타피오카 펄이 들어간 **버블티(Bubble Tea)**가 대표 메뉴설탕과 얼음량을 조절할 수 있어 취향에 맞게 선택 가능추천 메뉴:블랙 밀크티 with 펄타로 밀크티얼그레이 밀크티공차는 버블티를 처음 접하는 사람들에.. TEA 아카이브 2025. 3. 23.

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  자스민차의 부작용 및 섭취 시 주의사항 – 건강하게 즐기는 법 자스민차는 은은한 꽃향과 부드러운 맛으로 많은 사랑을 받는 차입니다.또한, 항산화 효과, 소화 촉진, 다이어트 보조 등 다양한 건강 효능을 지니고 있죠.하지만 자스민차도 과다 섭취하거나 특정한 상황에서 마시면 부작용이 있을 수 있습니다.오늘은 자스민차를 마실 때 주의해야 할 점과 부작용을 최소화하는 방법을 알아보겠습니다.1. 자스민차의 대표적인 부작용자스민차는 대부분의 사람들에게 안전한 음료지만,체질이나 건강 상태에 따라 주의해야 할 경우가 있습니다.1) 카페인 함량 – 과다 섭취 시 불면증, 신경 과민 유발 가능자스민차는 허브차가 아닌, 카페인이 포함된 차입니다.보통 녹차, 백차, 우롱차, 홍차 등 다양한 베이스로 만들어지는데,베이스가 되는 차 종류에 따라 카페인 함량이 달라집니다.자스민차 종류평균 카.. TEA 아카이브 2025. 3. 23.

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  밀크티의 기원과 역사 – 세계 각국에서 사랑받는 차와 우유의 조합 부드러운 우유와 깊은 홍차의 풍미가 어우러진 밀크티.한 번 마시면 달콤하고 진한 맛에 빠져들게 되는 매력이 있죠.그렇다면 밀크티는 언제, 어디에서 시작되었을까요?오늘은 밀크티의 기원과 각국에서 발전해온 역사를 알아보겠습니다.1. 밀크티의 시작 – 유목민 문화에서 탄생한 차밀크티의 기원을 찾으려면 아주 오래전, 중앙아시아 유목민들의 생활로 거슬러 올라가야 합니다.초원 지대에서 살아가던 유목민들은 식사를 해결하기 위해**차와 우유, 버터, 소금을 넣어 만든 ‘수유차(奶茶, Butter Tea)’**를 마셨죠.몽골과 티베트에서 시작된 밀크티유목 생활을 하며 고기 위주의 식사를 보완하기 위해 차를 즐겨 마심야크 우유와 버터를 넣어 영양가 높은 차로 발전특히 티베트에서는 보이차를 사용한 ‘버터티(Butter Te.. TEA 아카이브 2025. 3. 23.

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  자스민차를 활용한 요리 및 디저트 레시피 – 향긋한 자스민의 색다른 변신 자스민차는 단순히 차로만 마시는 것이 아니라,요리나 디저트에 활용하면 색다른 풍미를 더할 수 있는 재료가 됩니다.특히 자스민의 은은한 꽃향은 디저트, 음료, 심지어 요리에도 잘 어울리는 맛과 향을 제공합니다.오늘은 자스민차를 활용한 다양한 요리와 디저트 레시피를 소개해드릴게요.차 한 잔을 넘어, 색다른 방식으로 자스민차를 즐겨보세요!1. 자스민 밀크티 – 부드럽고 향긋한 한 잔자스민차와 우유가 만나면 고소하면서도 플로럴한 밀크티가 완성됩니다.홍차 베이스의 밀크티와는 또 다른 부드러운 매력을 느낄 수 있습니다.재료자스민차 잎 2g (또는 티백 1개)뜨거운 물 100ml우유 100ml꿀 또는 연유 (기호에 따라)만드는 방법자스민차를 85~90℃의 뜨거운 물에 3~4분 동안 우려냅니다.우유를 따뜻하게 데워 차.. TEA 아카이브 2025. 3. 23.

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  보이차의 효능과 건강 효과 – 몸에 좋은 이유와 제대로 즐기는 법 향긋하면서도 깊은 풍미를 가진 보이차.차를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 들어봤을 이름이죠.그런데 보이차는 단순히 맛만 좋은 게 아니라,건강에도 뛰어난 효능을 지닌 차라는 사실, 알고 계셨나요?보이차가 체중 감량, 소화 촉진, 콜레스테롤 조절, 항산화 효과 등에 도움을 준다고 알려지면서많은 사람들이 건강 차로 주목하고 있습니다.오늘은 보이차가 몸에 좋은 이유와 과학적으로 입증된 효능을 알려드릴게요.1. 보이차, 왜 건강에 좋을까?보이차는 발효된 차입니다.이 과정에서 유익한 미생물이 활동하면서보이차만의 독특한 성분과 효능이 생겨나죠.특히 소화 기능 개선, 체지방 감소, 혈당 조절, 항산화 효과 등여러 가지 건강 효과를 기대할 수 있습니다.2. 체중 감량과 다이어트 – 지방을 태우는 차보이차는 지방을 태우는 .. TEA 아카이브 2025. 3. 23.

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  자스민차와 다이어트 – 체중 감량에 도움이 될까? 자스민차는 은은한 꽃향과 부드러운 맛 덕분에 많은 사람들이 즐겨 마시는 차입니다.그런데 자스민차가 다이어트에도 도움이 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?자스민차에는 지방 연소를 촉진하고 신진대사를 높이는 성분이 포함되어 있어체중 감량을 돕는 건강한 차로도 주목받고 있습니다.오늘은 자스민차가 다이어트에 어떤 영향을 미치는지, 어떻게 마시면 효과적인지 알아보겠습니다.1. 자스민차가 다이어트에 좋은 이유자스민차는 단순히 칼로리가 없는 음료가 아니라,체지방 감소, 신진대사 촉진, 식욕 억제 등 다양한 다이어트 효과를 제공합니다.1) 신진대사 촉진 – 더 많은 칼로리를 태우는 효과자스민차의 베이스가 되는 녹차, 우롱차, 홍차 등에는 **카테킨(Catechin)**이라는 강력한 항산화 성분이 포함되어 있습니다.이.. TEA 아카이브 2025. 3. 22.

• 자스민차의 보관 방법 – 향과 맛을 오래 유지하는 법 자스민차는 은은한 꽃향과 부드러운 맛이 특징이지만,잘못 보관하면 향이 금방 날아가고 맛이 변질될 수 있습니다.특히 자스민차는 다른 차보다 향이 쉽게 사라지고, 습기와 공기에 민감한 차이기 때문에올바르게 보관하는 것이 중요합니다.오늘은 자스민차를 신선하게 유지하는 보관 방법과 주의해야 할 점을 알려드리겠습니다.1. 자스민차 보관할 때 피해야 할 환경자스민차를 오랫동안 신선하게 보관하려면 다음 4가지를 피해야 합니다.공기 – 차의 향과 맛이 빠르게 변질됨습기 – 찻잎이 눅눅해지고 곰팡이가 생길 수 있음빛 – 직사광선을 받으면 찻잎이 산화되면서 맛이 변함강한 냄새 – 자스민차는 냄새를 잘 흡수하기 때문에 향이 강한 음식 근처에 두면 향이 섞일 수 있음특히 자스민차는 가향된 차이기 때문에향이 날아가지 않도록 공.. TEA 아카이브 2025. 3. 22.

• 애플차 다이어트 효과: 맛있게 살 빠지는 사과차의 숨은 비밀 다이어트를 하다 보면 참 아이러니한 상황이 자주 생깁니다. 뭔가 먹고 싶은데, 먹으면 안 되는 거죠. 그런데 그럴 때마다 저는 '애플차'를 꺼냅니다. 향긋하고 따뜻한 사과차 한 잔이면, 단 걸 먹고 싶은 마음도 가라앉고, 속도 편안해지거든요.그냥 향기 좋은 차라고만 생각하셨다면, 오늘 이 글이 꽤 반가우실지도 모르겠습니다.애플차는 생각보다 다이어트에 꽤 유용한 역할을 해주거든요.자연스러운 포만감, 식욕 조절에 탁월해요애플차가 다이어트에 도움이 되는 첫 번째 이유는 바로 식욕을 안정적으로 조절해준다는 점입니다.사과 자체가 은은한 단맛을 가지고 있어서, 차로 우리면 군것질 욕구를 꽤 많이 줄여줍니다.특히 저녁 시간, 냉장고 앞을 서성이게 되는 그 ‘위기의 순간’에 따뜻한 애플차 한 잔을 마시면, 달콤한 향과.. TEA 아카이브 2025. 3. 22.

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  자스민차의 종류와 품질 구별법 – 좋은 자스민차 고르는 법 자스민차는 향이 은은하고 부드러워 많은 사람들이 즐겨 마시는 차입니다.하지만 시중에서 판매되는 자스민차는 품질에 따라 맛과 향이 크게 차이 날 수 있습니다.오늘은 자스민차의 종류와 품질을 구별하는 방법을 소개해 드리겠습니다.좋은 자스민차를 고르는 법을 알면, 더욱 풍부한 향과 맛을 즐길 수 있습니다.1. 자스민차의 종류 – 어떤 차를 선택할까?자스민차는 기본적으로 찻잎에 자스민 향을 입힌 차이지만, 베이스가 되는 찻잎에 따라 종류가 나뉩니다.1) 자스민 녹차 (Jasmine Green Tea)가장 흔한 자스민차로, 녹차를 베이스로 사용합니다.특징녹차의 신선한 맛과 자스민의 꽃향이 조화를 이룸가볍고 깔끔한 맛으로 부담 없이 즐길 수 있음카페인 함량이 적당하여 아침이나 점심에 마시기 좋음추천하는 경우자스민차.. TEA 아카이브 2025. 3. 22.

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  자스민차의 역사와 기원 – 고대 중국에서 현대까지, 향긋한 차의 이야기 자스민차는 세계적으로 가장 사랑받는 차 중 하나입니다.은은한 꽃향과 부드러운 맛이 특징인 이 차는 단순한 음료를 넘어, 오랜 역사와 문화적 의미를 담고 있는 차이기도 합니다.그렇다면 자스민차는 언제, 어떻게 시작되었을까요?오늘은 자스민차의 기원과 역사, 그리고 시대별로 어떻게 변화해 왔는지 살펴보겠습니다.1. 자스민차의 기원 – 중국에서 시작된 향기로운 차자스민차의 기원은 중국 송나라(960~1279년) 시대로 거슬러 올라갑니다.중국에서는 오래전부터 꽃을 차와 함께 사용하는 문화가 있었고,자연스럽게 자스민을 차에 섞어 향을 입히는 방식이 발전하게 되었습니다.자스민차의 시작송나라 때부터 꽃을 차와 함께 저장해 향을 입히는 기법이 발전명나라(1368~1644년) 시대에는 자스민차가 더욱 대중화되며, 고급 차.. TEA 아카이브 2025. 3. 22.

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  자스민차의 올바른 우림 방법 – 향과 맛을 최대로 끌어올리는 법 자스민차는 특유의 은은한 꽃향과 부드러운 맛이 매력적인 차입니다. 하지만 같은 자스민차라도 어떻게 우리는지에 따라 풍미가 달라질 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?너무 뜨거운 물을 사용하면 떫고 쓴맛이 강해지고, 반대로 물 온도가 너무 낮으면 향과 맛이 제대로 우러나지 않죠.오늘은 자스민차의 향과 맛을 극대화하는 올바른 우림 방법을 소개해드리겠습니다.1. 자스민차, 물 온도가 가장 중요하다자스민차는 일반적인 홍차나 우롱차처럼 높은 온도에서 우리는 것이 아니라, 적절한 온도에서 조심스럽게 우리는 것이 핵심입니다.자스민차를 우리는 적정 온도80~90℃의 물이 가장 적절한 온도100℃의 끓는 물을 사용하면 떫은맛이 강해질 수 있음너무 낮은 온도(70℃ 이하)에서는 제대로 우러나지 않음물 온도 조절하는 방법물을 .. TEA 아카이브 2025. 3. 21.

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  자스민차와 다른 차의 블렌딩 방법 – 색다른 조합으로 더 풍부한 향과 맛 즐기기 자스민차는 그 자체로도 충분히 매력적이지만, 다른 차와 블렌딩하면 더욱 다채로운 맛과 향을 즐길 수 있습니다.녹차, 홍차, 허브티 등과 조화롭게 어우러지면서 기존의 자스민차보다 깊고 풍부한 풍미를 경험할 수 있죠.오늘은 자스민차를 다른 차와 블렌딩하는 방법과 각 조합이 주는 색다른 매력을 소개해 드리겠습니다.1. 자스민차 + 녹차 – 산뜻하고 깔끔한 조합자스민차는 보통 녹차를 베이스로 만든 경우가 많습니다.하지만 특정 녹차와 블렌딩하면 향과 맛을 더욱 살릴 수 있습니다.추천 조합자스민차 + 센차(Sencha) → 상쾌한 감칠맛이 특징인 일본 녹차와의 조합자스민차 + 말차(Matcha) → 진한 녹차 풍미에 자스민 향이 더해져 더욱 깊은 맛맛과 향 특징녹차의 신선하고 풀향 나는 맛이 자스민의 은은한 꽃향과.. TEA 아카이브 2025. 3. 21.

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  애플차 효능: 은은한 향과 맛, 그리고 건강까지 챙기는 사과차의 모든 것 따뜻한 차 한 잔이 생각나는 계절이면, 저는 가장 먼저 애플차를 꺼냅니다. 사과 특유의 달콤하면서도 상큼한 향이 퍼질 때면, 마치 오븐에서 막 구워진 애플파이 앞에 서 있는 듯한 기분이 들거든요. 단순히 향기롭고 맛있는 차일 뿐 아니라, 애플차는 건강에도 여러모로 좋은 점이 많습니다. 오늘은 맛과 향에 민감한 미식가의 시선에서, 그리고 건강을 생각하는 분들을 위해 애플차의 효능을 하나하나 소개해드릴게요.사과 본연의 힘: 항산화와 면역력 강화애플차의 주재료인 사과는 폴리페놀, 비타민 C, 식이섬유가 풍부한 과일입니다. 이 성분들은 몸속 활성산소를 제거해주는 항산화 작용을 도와주고, 면역력을 높이는 데도 기여합니다.특히 감기나 피로가 잦아지는 환절기나 겨울철에 애플차 한 잔을 드시면, 자연스럽게 건강 관리에.. TEA 아카이브 2025. 3. 21.

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  자스민차의 효능 – 마음을 편안하게 해주는 향긋한 한 잔 자스민차는 은은한 꽃향과 부드러운 맛 덕분에 많은 사람들에게 사랑받는 차입니다. 하지만 단순히 향이 좋은 차가 아니라, 건강에도 많은 이점을 제공하는 차라는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 자스민차가 몸과 마음에 어떤 긍정적인 영향을 주는지 살펴보겠습니다.1. 스트레스 완화와 기분 개선자스민차를 한 모금 마시면, 꽃향이 은은하게 퍼지면서 마음이 편안해지는 느낌이 듭니다.이건 단순한 기분 탓이 아니라, 과학적으로도 증명된 효과입니다.자스민차가 기분을 좋게 하는 이유자스민 향은 신경계를 안정시키고 스트레스를 줄이는 효과가 있습니다.연구에 따르면 자스민 향을 맡으면 뇌에서 감정 조절에 관여하는 신경전달물질(세로토닌, GABA 등)이 활성화되어 기분이 좋아진다고 합니다.긴장된 몸과 마음을 풀어주고, 불안감이나 우.. TEA 아카이브 2025. 3. 21.

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  크랜베리차 섭취 방법과 보관법: 맛도 향도 건강도 지키는 똑똑한 루틴 크랜베리차는 건강한 맛이 매력적인 과일차입니다.상큼한 향, 깔끔한 맛, 그리고 요로 건강이나 항산화 작용까지 챙길 수 있으니 꾸준히 마시는 분들도 많죠.그런데 의외로 “언제 마셔야 좋을까? 하루에 몇 잔까지 괜찮을까? 보관은 어떻게 하지?” 같은실제적인 질문들을 많이들 하시더라고요.오늘은 크랜베리차를 더 건강하게, 더 맛있게 즐기기 위한 섭취법과 보관 팁을 알려드릴게요.하루에 몇 잔까지 마셔도 괜찮을까요?크랜베리차는 무카페인이고 칼로리도 낮은 차라 부담 없이 마실 수 있어요.하지만 ‘건강을 위한 차’라는 점에서 보면 하루 1~2잔 정도가 가장 이상적입니다.특히 크랜베리에는 옥살산 같은 유기산이 들어 있어서너무 많이 마시면 신장에 부담이 될 수도 있기 때문에 하루 적정량을 지키는 게 중요해요.평소엔 식후에.. TEA 아카이브 2025. 3. 21.