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  레몬그라스 차 효능: 상쾌한 향과 건강을 함께 즐기다 레몬그라스 차(Lemongrass Tea)는 상큼한 레몬 향과 부드러운 허브 향이 조화로운 차입니다. 한 모금 마시면 기분이 산뜻해지고 몸이 가벼워지는 느낌이 드는데요. 향긋한 맛뿐만 아니라 건강에도 여러 가지 이점이 있어 많은 사람들이 즐겨 찾습니다. 오늘은 레몬그라스 차가 우리 몸에 어떤 좋은 영향을 주는지 하나씩 알아보겠습니다.1. 소화 개선과 위 건강에 도움레몬그라스 차는 소화 기능을 촉진하는 데 효과적입니다.레몬그라스에는 천연 소화 효소가 들어 있어 위장이 편안해지고, 음식물 소화가 원활해지는 데 도움을 줄 수 있습니다.특히 식사 후 속이 더부룩할 때 레몬그라스 차를 마시면 가스를 배출하는 데 도움을 주어 속이 한결 가벼워집니다.위장 내 박테리아 균형을 유지하는 데도 긍정적인 영향을 주어 소화불.. TEA 아카이브 2025. 3. 25.

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  스위트 바질 재배 방법: 집에서 쉽게 키우는 방법과 관리법 스위트 바질(Sweet Basil)은 향긋한 향과 부드러운 단맛이 매력적인 허브로, 요리뿐만 아니라 차로도 즐길 수 있는 다용도 허브입니다. 신선한 바질 잎을 직접 키워서 차로 우려 마시면 더욱 깊고 진한 풍미를 느낄 수 있는데요. 다행히도 스위트 바질은 비교적 재배가 쉬운 식물이기 때문에 집에서도 화분이나 베란다, 심지어 실내에서도 충분히 키울 수 있습니다. 오늘은 스위트 바질을 건강하게 키우는 방법을 자세히 알려드릴게요!1. 스위트 바질, 어떤 환경에서 잘 자랄까?바질은 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 환경을 좋아하는 식물입니다. 따라서 몇 가지 기본적인 환경 조건을 맞춰주면 건강하게 자랄 수 있습니다. 햇빛: 하루 6시간 이상 직사광선이 드는 곳에서 키우는 것이 가장 좋습니다.온도: 적정 생육 온도는 **.. TEA 아카이브 2025. 3. 25.

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  스위트 바질 차 효능: 향긋한 허브 차가 주는 건강 효과 스위트 바질 차(Sweet Basil Tea)는 부드럽고 달콤한 향이 매력적인 허브 차입니다. 신선한 스위트 바질 잎을 뜨거운 물에 우려내면 은은한 단맛과 상쾌한 허브 향이 퍼지면서 편안한 기분을 느낄 수 있는데요. 그런데 이 차가 단순히 맛이 좋은 것뿐만 아니라 건강에도 많은 이점을 준다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 스위트 바질 차가 우리 몸에 어떤 효능을 주는지 하나씩 살펴보겠습니다.1. 스트레스 완화와 기분 안정스위트 바질 차는 스트레스를 줄이고 마음을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.스위트 바질에는 어댑토젠(adaptogen) 성분이 함유되어 있어, 신체가 스트레스에 더 잘 적응하도록 돕는 역할을 합니다.천연 진정 효과가 있어 긴장된 몸과 마음을 편안하게 해주며, 불안감 해소에도 긍정적인.. TEA 아카이브 2025. 3. 24.

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  차이차의 기원과 역사: 인도의 향신료 차, 어디서 시작되었을까? 차이차(Chai Tea)는 요즘 카페에서도 쉽게 볼 수 있는 인기 있는 음료입니다. 따뜻한 향신료 향과 깊은 맛이 특징인데요. 하지만 이 차가 어디에서 시작되었고, 어떻게 발전해 왔는지 아는 분들은 많지 않습니다. 오늘은 차이차의 기원과 역사에 대해 자세히 알아보겠습니다.인도에서 시작된 차이차, 그 기원은?차이차의 시작은 인도에서 비롯되었습니다. 사실 ‘차이(Chai)’라는 단어 자체가 힌디어로 ‘차(tea)’를 의미하는데요. 인도에서는 오랫동안 차를 즐겨 마셨고, 다양한 향신료를 더해 더욱 풍부한 풍미를 만들어 왔습니다.차이차의 기원에 대해서는 여러 가지 설이 있는데, 대표적인 이야기는 기원전 5,000년 전까지 거슬러 올라갑니다. 당시 인도의 한 왕이 약용 음료를 개발하기 위해 여러 가지 향신료와 허.. TEA 아카이브 2025. 3. 24.

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  차이차의 카페인 함량과 대체재: 카페인 부담 없이 즐기는 방법 차이차(Chai Tea)는 진한 향신료 향과 깊은 맛으로 많은 사람들이 즐겨 마시는 차입니다. 하지만 차이차의 카페인 함량이 궁금하신 분들도 많죠. 차이차는 기본적으로 홍차를 베이스로 하기 때문에 어느 정도의 카페인을 포함하고 있는데요. 그렇다면 차이차의 카페인 함량은 얼마나 될까요? 또, 카페인이 부담스러운 분들을 위한 디카페인 대체재는 어떤 것들이 있을까요? 오늘은 이 부분을 자세히 알아보겠습니다.차이차의 카페인 함량차이차의 카페인 함량은 사용하는 홍차의 종류와 양에 따라 달라집니다. 일반적으로 차이차에는 **아삼 홍차(Assam Tea)**가 많이 사용되는데요. 아삼 홍차는 다른 홍차보다 카페인 함량이 높은 편입니다.차이차 1컵(약 240ml)에 들어가는 카페인 함량차이차(홍차 베이스) → 약 40.. TEA 아카이브 2025. 3. 24.

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  차이차와 다른 향신료 차 비교: 마살라 차이, 루이보스 차이, 유사한 차들과의 차이점 차이차(Chai Tea)는 향신료가 들어간 대표적인 차로, 따뜻한 향과 진한 맛 덕분에 많은 사랑을 받고 있습니다. 하지만 차이차와 비슷한 종류의 향신료 차들도 많이 있는데요. 마살라 차이, 루이보스 차이, 터메릭 라떼 같은 음료들은 어떤 차이가 있을까요? 오늘은 차이차와 다른 향신료 차들을 비교해 보겠습니다.차이차 vs 마살라 차이: 같은 차일까?차이차와 마살라 차이는 같은 음료라고 생각하는 분들도 많지만, 사실은 조금 차이가 있습니다.차이차(Chai Tea)차이차는 기본적으로 홍차에 향신료를 더해 만드는 차를 의미합니다. 인도에서 시작된 음료로, 지역마다 향신료 배합이 조금씩 다르지만 일반적으로 생강, 계피, 카르다몸, 정향, 후추 등을 포함합니다.마살라 차이(Masala Chai)마살라 차이는 ‘마.. TEA 아카이브 2025. 3. 24.

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  차이차 만드는 법: 집에서 즐기는 깊고 진한 향신료 차 차이차(Chai Tea)는 카페에서 자주 볼 수 있는 인기 음료지만, 사실 집에서도 손쉽게 만들 수 있습니다. 오히려 직접 만들면 향신료의 조합을 조절해 취향에 맞게 깊은 풍미를 낼 수 있어 더욱 매력적인데요. 오늘은 기본적인 차이차 레시피부터, 다양한 변형 레시피까지 소개해드리겠습니다.기본 차이차 레시피차이차의 핵심은 홍차와 향신료의 조화입니다. 아래 레시피는 가장 기본적인 전통 인도 스타일의 차이차입니다.재료홍차(아삼 홍차 추천) 2티스푼 또는 티백 1개물 1컵우유 1컵 (우유 대신 아몬드 밀크, 오트 밀크 가능)설탕 또는 꿀 1~2티스푼 (취향에 따라 조절)생강 1조각(얇게 썰기)계피 스틱 1개카르다몸 3~4개 (살짝 으깨기)정향 2개후추 2~3알 (선택 사항)팔각(스타아니스) 1개 (선택 사항)만.. TEA 아카이브 2025. 3. 24.

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  보이차의 보관 및 숙성 방법 – 오랫동안 맛과 향을 유지하는 법 보이차는 보관 방법에 따라 맛과 향이 달라지는 차입니다.잘 보관하면 숙성되면서 깊고 부드러운 풍미가 살아나지만,습기, 빛, 온도 변화에 취약하기 때문에잘못 보관하면 곰팡이가 피거나 향이 변질될 수 있습니다.그렇다면 보이차를 오래 보관하면서 숙성을 잘 시키려면 어떻게 해야 할까요?오늘은 보이차를 최적의 상태로 유지하는 보관 및 숙성 방법을 알려드리겠습니다.1. 보이차 보관이 중요한 이유보이차는 자연 발효가 계속 진행되는 차입니다.따라서 올바르게 보관하면 숙성이 진행되면서 맛과 향이 더 깊어지고 부드러워지는 반면,잘못 보관하면 곰팡이가 생기거나 향이 사라질 수 있습니다.✔ 보관이 잘된 보이차의 변화생차 → 시간이 지나면서 떫은맛이 줄어들고 단맛과 감칠맛이 증가숙차 → 더욱 부드러워지면서 깊은 흙 내음과 묵직.. TEA 아카이브 2025. 3. 24.

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  스위트 바질 차의 부작용과 주의사항: 안전하게 즐기는 방법 스위트 바질 차(Sweet Basil Tea)는 은은한 단맛과 부드러운 허브 향이 매력적인 차입니다. 스트레스 완화, 소화 촉진, 면역력 강화 등 다양한 건강 효능을 가지고 있어 많은 사람들이 즐겨 마시는데요. 하지만 어떤 음식이든 과도하게 섭취하면 부작용이 발생할 수 있고, 특정 체질이나 건강 상태에 따라 주의해야 할 점도 있습니다.오늘은 스위트 바질 차를 마실 때 주의해야 할 사항과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 건강하게 즐기기 위해 꼭 참고해 주세요!1. 혈액 응고 작용에 영향을 줄 수 있음 스위트 바질에는 비타민 K가 포함되어 있습니다. 비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을 하는 영양소인데요. 주의해야 할 대상혈액 희석제(항응고제)를 복용하는 분들은 비타민 K 섭취량을 일정하게 유지하는 것이 중.. TEA 아카이브 2025. 3. 24.

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  보이차 구매 시 주의사항 – 가짜 보이차 피하는 법과 좋은 차 고르는 기준 보이차는 숙성될수록 맛과 가치가 높아지는 특별한 차입니다.하지만 시장에는 가짜 보이차나 품질이 낮은 보이차가 많아서잘못 구매하면 원하는 맛과 효능을 제대로 즐기기 어렵습니다.그렇다면 품질 좋은 보이차를 고르는 기준과 가짜 보이차를 피하는 방법은 무엇일까요?오늘은 보이차를 구매할 때 꼭 확인해야 할 것들을 정리해 드리겠습니다.1. 가짜 보이차가 많은 이유보이차는 숙성 과정이 중요하기 때문에,오래될수록 맛이 깊어지고 가격도 비싸집니다.이 점을 이용해 저품질 찻잎을 사용하거나, 가짜 숙성 과정을 거친 보이차가 시장에 많죠.✔ 가짜 보이차의 특징발효를 인위적으로 가속화 → 질이 낮은 찻잎을 빠르게 숙성한 척 판매화학 처리된 보이차 → 인공 향을 첨가해 오래된 차처럼 속임진짜 보이차처럼 보이도록 포장 → 유명 브.. TEA 아카이브 2025. 3. 24.

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  보이차의 올바른 우려내기 방법 – 맛과 향을 제대로 살리는 비법 보이차는 어떻게 우려내느냐에 따라 맛과 향이 크게 달라지는 차입니다.너무 진하게 우리면 떫고 쓴맛이 강해지고,너무 연하게 우리면 깊은 맛을 느끼기 어렵죠.그렇다면 보이차를 가장 맛있게 즐길 수 있는 방법은 무엇일까요?오늘은 보이차를 제대로 우려내는 방법과 물의 온도, 찻잎의 양, 우리는 시간 등을차근차근 설명해 드리겠습니다.1. 보이차 우리는 법의 기본 – 물, 온도, 시간보이차를 우릴 때 가장 중요한 요소는 물, 온도, 우리는 시간입니다.이 세 가지를 제대로 조절하면 보이차의 깊은 풍미를 온전히 즐길 수 있습니다.✔ 보이차 우리는 기본 원칙요소생차(生茶)숙차(熟茶)물 온도85~90℃90~95℃우리는 시간30초~1분 (첫 우림)30초~1분 (첫 우림)찻잎 양 (1인 기준)3~5g3~5g우림 횟수5~10회.. TEA 아카이브 2025. 3. 24.

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  밀크티의 칼로리와 건강 영향 – 다이어트 중에도 마셔도 될까? 부드럽고 달콤한 맛이 매력적인 밀크티,하지만 밀크티를 자주 마시는 분들 중에는 칼로리와 건강에 미치는 영향이 궁금하신 분들이 많습니다."밀크티를 마시면 살이 찔까?""건강하게 마실 수 있는 방법은 없을까?"오늘은 밀크티의 칼로리와 건강에 미치는 영향,그리고 다이어트 중에도 즐길 수 있는 방법을 소개해드리겠습니다.1. 밀크티 한 잔의 칼로리는 얼마나 될까?밀크티의 칼로리는 사용하는 홍차, 우유, 설탕, 그리고 추가되는 재료에 따라 크게 달라집니다.밀크티 종류별 평균 칼로리 (1잔 기준, 250ml 기준)밀크티 종류평균 칼로리기본 밀크티 (홍차+우유)60~80kcal로열 밀크티 (우유 비율↑)120~150kcal홍콩식 밀크티 (연유 사용)150~200kcal버블티 (타피오카 펄 추가)250~400kcal흑당.. TEA 아카이브 2025. 3. 23.

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  밀크티에 어울리는 홍차 – 어떤 차를 선택해야 할까? 밀크티를 만들 때, 어떤 홍차를 사용하느냐에 따라 맛과 향이 완전히 달라진다는 사실, 알고 계셨나요?어떤 홍차는 부드럽고 달콤한 밀크티를,어떤 홍차는 진하고 깊은 밀크티를 만들어줍니다.오늘은 밀크티에 가장 잘 어울리는 홍차의 종류와 각각의 특징을 소개해드릴게요.1. 아쌈(Assam) – 진하고 묵직한 밀크티를 원한다면아쌈 홍차는 인도에서 생산되는 대표적인 홍차로,밀크티에 가장 많이 사용되는 차 중 하나입니다.특징강한 바디감과 깊은 풍미맥아(보리)처럼 고소한 향과 약간의 스모키함우유와 설탕을 넣어도 맛이 묻히지 않을 정도로 진함추천 밀크티 스타일로열 밀크티: 우유와 함께 천천히 끓여 깊고 진한 맛을 강조인도 마살라 차이: 향신료(계피, 생강 등)와 잘 어울림달달한 밀크티: 설탕이나 연유를 넣어도 밸런스가 .. TEA 아카이브 2025. 3. 23.

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  밀크티의 종류와 레시피 – 내 취향에 딱 맞는 밀크티 만드는 법 부드럽고 고소한 우유와 깊고 진한 홍차의 조화, 밀크티.하지만 밀크티에도 다양한 스타일이 있다는 사실, 알고 계셨나요?어떤 홍차를 사용하느냐, 우유를 어떻게 넣느냐에 따라완전히 다른 맛과 향을 즐길 수 있습니다.오늘은 밀크티의 대표적인 종류와 직접 만들어볼 수 있는 레시피를 소개해드릴게요.1. 기본 밀크티 – 가장 클래식한 방식밀크티의 가장 기본적인 형태는홍차에 우유를 넣어 부드럽게 즐기는 방식입니다.이 방식은 영국식 밀크티에서 시작되었으며,간단하면서도 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.기본 밀크티 레시피재료홍차 티백 또는 찻잎 2g (아쌈, 다질링 추천)뜨거운 물 200ml우유 50ml기호에 따라 설탕 또는 꿀만드는 방법홍차를 9095℃의 물에 35분 정도 우리기찻잎을 걸러낸 후, 따뜻한 우유를 넣기기호에.. TEA 아카이브 2025. 3. 23.

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  부드러운 우유와 깊은 홍차의 조화, 밀크티. 요즘은 집에서 직접 만들어 마시는 사람들도 많지만,카페나 전문 매장에서 특별한 밀크티를 맛보고 싶을 때도 있죠.그렇다면 어디서 마셔야 가장 맛있는 밀크티를 즐길 수 있을까요?오늘은 밀크티로 유명한 브랜드와 추천 매장을 소개해드리겠습니다.1. 글로벌 밀크티 브랜드 – 세계적으로 인기 있는 곳전 세계적으로 유명한 밀크티 브랜드들은각자의 개성과 특별한 레시피로 많은 사랑을 받고 있습니다.1) 공차(Gong Cha) – 대만 버블티의 정석출신: 대만특징:세계적으로 가장 유명한 밀크티 브랜드 중 하나타피오카 펄이 들어간 **버블티(Bubble Tea)**가 대표 메뉴설탕과 얼음량을 조절할 수 있어 취향에 맞게 선택 가능추천 메뉴:블랙 밀크티 with 펄타로 밀크티얼그레이 밀크티공차는 버블티를 처음 접하는 사람들에.. TEA 아카이브 2025. 3. 23.

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  자스민차의 부작용 및 섭취 시 주의사항 – 건강하게 즐기는 법 자스민차는 은은한 꽃향과 부드러운 맛으로 많은 사랑을 받는 차입니다.또한, 항산화 효과, 소화 촉진, 다이어트 보조 등 다양한 건강 효능을 지니고 있죠.하지만 자스민차도 과다 섭취하거나 특정한 상황에서 마시면 부작용이 있을 수 있습니다.오늘은 자스민차를 마실 때 주의해야 할 점과 부작용을 최소화하는 방법을 알아보겠습니다.1. 자스민차의 대표적인 부작용자스민차는 대부분의 사람들에게 안전한 음료지만,체질이나 건강 상태에 따라 주의해야 할 경우가 있습니다.1) 카페인 함량 – 과다 섭취 시 불면증, 신경 과민 유발 가능자스민차는 허브차가 아닌, 카페인이 포함된 차입니다.보통 녹차, 백차, 우롱차, 홍차 등 다양한 베이스로 만들어지는데,베이스가 되는 차 종류에 따라 카페인 함량이 달라집니다.자스민차 종류평균 카.. TEA 아카이브 2025. 3. 23.

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  밀크티의 기원과 역사 – 세계 각국에서 사랑받는 차와 우유의 조합 부드러운 우유와 깊은 홍차의 풍미가 어우러진 밀크티.한 번 마시면 달콤하고 진한 맛에 빠져들게 되는 매력이 있죠.그렇다면 밀크티는 언제, 어디에서 시작되었을까요?오늘은 밀크티의 기원과 각국에서 발전해온 역사를 알아보겠습니다.1. 밀크티의 시작 – 유목민 문화에서 탄생한 차밀크티의 기원을 찾으려면 아주 오래전, 중앙아시아 유목민들의 생활로 거슬러 올라가야 합니다.초원 지대에서 살아가던 유목민들은 식사를 해결하기 위해**차와 우유, 버터, 소금을 넣어 만든 ‘수유차(奶茶, Butter Tea)’**를 마셨죠.몽골과 티베트에서 시작된 밀크티유목 생활을 하며 고기 위주의 식사를 보완하기 위해 차를 즐겨 마심야크 우유와 버터를 넣어 영양가 높은 차로 발전특히 티베트에서는 보이차를 사용한 ‘버터티(Butter Te.. TEA 아카이브 2025. 3. 23.

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  자스민차를 활용한 요리 및 디저트 레시피 – 향긋한 자스민의 색다른 변신 자스민차는 단순히 차로만 마시는 것이 아니라,요리나 디저트에 활용하면 색다른 풍미를 더할 수 있는 재료가 됩니다.특히 자스민의 은은한 꽃향은 디저트, 음료, 심지어 요리에도 잘 어울리는 맛과 향을 제공합니다.오늘은 자스민차를 활용한 다양한 요리와 디저트 레시피를 소개해드릴게요.차 한 잔을 넘어, 색다른 방식으로 자스민차를 즐겨보세요!1. 자스민 밀크티 – 부드럽고 향긋한 한 잔자스민차와 우유가 만나면 고소하면서도 플로럴한 밀크티가 완성됩니다.홍차 베이스의 밀크티와는 또 다른 부드러운 매력을 느낄 수 있습니다.재료자스민차 잎 2g (또는 티백 1개)뜨거운 물 100ml우유 100ml꿀 또는 연유 (기호에 따라)만드는 방법자스민차를 85~90℃의 뜨거운 물에 3~4분 동안 우려냅니다.우유를 따뜻하게 데워 차.. TEA 아카이브 2025. 3. 23.

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  보이차의 효능과 건강 효과 – 몸에 좋은 이유와 제대로 즐기는 법 향긋하면서도 깊은 풍미를 가진 보이차.차를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 들어봤을 이름이죠.그런데 보이차는 단순히 맛만 좋은 게 아니라,건강에도 뛰어난 효능을 지닌 차라는 사실, 알고 계셨나요?보이차가 체중 감량, 소화 촉진, 콜레스테롤 조절, 항산화 효과 등에 도움을 준다고 알려지면서많은 사람들이 건강 차로 주목하고 있습니다.오늘은 보이차가 몸에 좋은 이유와 과학적으로 입증된 효능을 알려드릴게요.1. 보이차, 왜 건강에 좋을까?보이차는 발효된 차입니다.이 과정에서 유익한 미생물이 활동하면서보이차만의 독특한 성분과 효능이 생겨나죠.특히 소화 기능 개선, 체지방 감소, 혈당 조절, 항산화 효과 등여러 가지 건강 효과를 기대할 수 있습니다.2. 체중 감량과 다이어트 – 지방을 태우는 차보이차는 지방을 태우는 .. TEA 아카이브 2025. 3. 23.

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  자스민차와 다이어트 – 체중 감량에 도움이 될까? 자스민차는 은은한 꽃향과 부드러운 맛 덕분에 많은 사람들이 즐겨 마시는 차입니다.그런데 자스민차가 다이어트에도 도움이 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?자스민차에는 지방 연소를 촉진하고 신진대사를 높이는 성분이 포함되어 있어체중 감량을 돕는 건강한 차로도 주목받고 있습니다.오늘은 자스민차가 다이어트에 어떤 영향을 미치는지, 어떻게 마시면 효과적인지 알아보겠습니다.1. 자스민차가 다이어트에 좋은 이유자스민차는 단순히 칼로리가 없는 음료가 아니라,체지방 감소, 신진대사 촉진, 식욕 억제 등 다양한 다이어트 효과를 제공합니다.1) 신진대사 촉진 – 더 많은 칼로리를 태우는 효과자스민차의 베이스가 되는 녹차, 우롱차, 홍차 등에는 **카테킨(Catechin)**이라는 강력한 항산화 성분이 포함되어 있습니다.이.. TEA 아카이브 2025. 3. 22.