율무차시간1

• 

  율무차 맛있게 우리는 법, 볶음 향 살리는 비결 율무차를 한 번 제대로 마셔보신 분들은 아실 거예요.그 고소하면서도 입안에 오래 남는 곡물 특유의 향이 꽤나 중독성 있다는 걸요.하지만 이 매력을 살리려면 우림법이 정말 중요합니다.차도 ‘끓이느냐’, ‘우리느냐’에 따라 전혀 다른 음료가 되니까요.율무차를 더 맛있게, 더 건강하게 즐기는 방법 지금부터 안내해드릴게요.1. 볶은 율무 vs 생율무, 맛과 향이 다릅니다율무차를 만들 때 사용하는 율무는 크게 두 가지예요:볶은 율무: 가장 일반적인 방식으로,고소하고 깊은 맛이 특징입니다.물에 우렸을 때 색도 진하고 향도 풍부합니다.생율무(덜 볶거나 날 것에 가까운):향은 더 은은하고, 고소함보다는 담백함이 강합니다.대신 소화는 더 부드럽고 부담이 덜해요.고소한 맛과 향을 원하신다면 볶은 율무를,자극이 덜한 차를 .. TEA 아카이브 2025. 4. 18.