헤이즐넛차온도1

• 

  향을 살리는 차 우리는 법, 헤이즐넛차 제대로 즐기기 부드럽고 고소한 맛으로 사랑받는 헤이즐넛차.하지만 잘못 우리는 경우 향이 약해지거나, 텁텁한 맛이 올라올 수 있습니다.이 글에서는 헤이즐넛차의 맛과 향을 최대로 즐길 수 있는 우림 방법을 차근차근 설명해 드립니다.1. 기본 원칙: 물 온도는 85~90도헤이즐넛은 열에 약한 지방산과 풍미 성분이 들어 있기 때문에, 너무 뜨거운 물은 향을 망칠 수 있습니다.85~90℃의 뜨거운 물이 가장 적합100℃ 끓인 물은 1분 정도 식혀 사용전기포트를 사용할 경우 ‘허브차 모드’가 있다면 해당 설정 활용✔ 물이 지나치게 뜨거우면 견과류 특유의 쓴맛이 올라올 수 있습니다.2. 차의 양: 250ml 기준 1~2g차의 향과 맛은 차의 양에 따라 크게 달라집니다.티백 1개 = 약 2g이므로 1잔에 적당잎차나 분말일 경우, 1.. TEA 아카이브 2025. 5. 31.