헤이즐넛가루상온보과1 헤이즐넛가루 보관법과 유통기한 헤이즐넛가루는 고소하고 영양가가 높지만, 잘못 보관하면 쉽게 산패하거나 맛이 변질될 수 있습니다. 특히 가루 형태는 공기, 습기, 빛에 민감하기 때문에 보관 방법을 제대로 아는 것이 중요합니다. 이 글에서는 헤이즐넛가루를 신선하게 오래 보관하는 방법과 유통기한 관리 팁까지 알기 쉽게 정리해드리겠습니다.왜 헤이즐넛가루 보관이 중요한가?헤이즐넛가루는 기름 함량이 높은 견과류 가루입니다.공기나 온도 변화에 노출되면 기름이 산화하면서 고약한 냄새(산패취)가 날 수 있습니다.보관이 잘못되면 발생하는 문제고소한 향이 사라지고 쩐내가 남색이 어두워지고 맛이 떫어짐영양 성분 감소 (특히 비타민 E)한 번 산패된 가루는 복구가 불가능하므로, 초기에 제대로 보관하는 것이 가장 중요합니다.헤이즐넛가루 올바른 보관 방법헤이즐.. 향신료 아카이브 2025. 5. 7. 이전 1 다음