페넬올리브유1

• 

  페넬 효능 총정리, 향긋한 허브가 주는 의외의 건강 효과 요리를 오래 하다 보면, 향 하나로 요리의 분위기를 완전히 바꿔버리는 식재료들이 있죠.페넬(fennel), 우리말로는 회향이라고도 불리는 이 허브가 바로 그런 재료 중 하나입니다.특유의 달콤하고 시원한 향, 아니스와 비슷한 그 향을 좋아하시는 분들은 정말 좋아하시고,처음 접하셨을 때는 “이게 무슨 향이야?” 싶을 수도 있어요.그런데 이 페넬이 단순히 향긋하기만 한 게 아니라,몸에도 굉장히 다양한 도움을 준다는 사실, 알고 계셨나요?소화에 좋은 허브, 페넬은 왜 ‘속 편한 차’로 불릴까?페넬을 처음 추천드리는 분들이 대부분 속이 더부룩하다, 기름진 음식을 먹고 답답하다 하시는 경우가 많습니다.그럴 땐 정말 놀랄 만큼 빠르게 속이 편안해지거든요.이유는 간단합니다.페넬엔 **아네톨(anethole)**이라는 .. 향신료 아카이브 2025. 4. 1.