칠리파우더베이스1

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  칠리파우더 종류와 맛 차이 칠리파우더는 단순히 매운맛을 내는 가루로만 생각하기 쉽지만, 실제로는 종류에 따라 맛과 향, 사용하는 요리까지 크게 달라집니다. 이 글에서는 칠리파우더 종류와 맛 차이를 초보자도 이해할 수 있도록 체계적으로 정리해드립니다.칠리파우더란 무엇인가?칠리파우더(Chili Powder)는 말린 고추를 기본으로, 다양한 향신료(커민, 오레가노, 마늘가루 등)를 혼합해 만든 복합 조미료입니다.하지만 모든 칠리파우더가 같은 것은 아니며, 원재료와 조합에 따라 맛과 향이 크게 달라집니다.요약→ 칠리파우더는 매운맛만 있는 것이 아니라, 풍미와 스타일이 중요한 향신료입니다.칠리파우더 주요 종류1. 클래식 칠리파우더 (Chili Powder Blend)구성 : 고추가루 + 커민 + 오레가노 + 마늘가루 + 파프리카 등맛 특징.. 향신료 아카이브 2025. 5. 10.