양파파우더보관법1

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  양파파우더 보관법과 유통기한 정리 양파파우더는 생양파를 건조해 분말로 만든 제품으로, 수분이 거의 없어 상온 보관이 가능합니다.하지만 분말 특성상 공기, 습기, 열, 빛에 노출될 경우 향 손실과 산패가 발생할 수 있습니다.따라서 보관 환경과 포장 방식이 제품의 품질 유지에 큰 영향을 미칩니다.1. 양파파우더 보관의 핵심 3원칙핵심 요소설명밀폐공기 접촉 시 향이 날아가고, 산화 가능성 증가건조습기 유입 시 분말이 뭉치거나 곰팡이 발생차광햇빛이나 형광등 아래 두면 색이 바래고 산패 진행 → 밀폐 용기 + 서늘한 실온 + 그늘진 장소 = 최적 보관 조건2. 개봉 전·후 유통기한상태보관 조건권장 사용 기간미개봉직사광선 없는 상온제조일로부터 약 1~2년개봉 후밀폐 + 건조 유지3~6개월 이내 사용 권장 ※ 유통기한은 제조사에 따라 다르며, 제품 .. 향신료 아카이브 2025. 5. 26.