샤프란건강1

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  샤프란 고르는 법과 보관법, 품질 유지의 핵심 팁 샤프란은 ‘붉은 황금’이라 불릴 만큼 귀하고 비싼 향신료입니다. 특히 샤프란차로 섭취할 경우, 품질이 곧 건강 효과와 직결되기 때문에 좋은 제품을 고르는 안목과 적절한 보관이 무엇보다 중요합니다.이 글에서는 샤프란 고르는 법, 가짜 샤프란 구별법, 보관 요령을 중심으로, 비싼 돈을 들인 만큼 효과를 제대로 누릴 수 있는 방법을 자세히 알려드립니다.샤프란 고를 때 꼭 확인할 4가지 기준1. 색상고품질 샤프란은 선명한 진홍색~붉은 오렌지색을 띱니다.색이 옅거나 균일하지 않고 노르스름하거나 갈색빛을 띠면, 오래되었거나 혼합물이 섞였을 가능성이 큽니다.2. 모양과 질감진짜 샤프란은 가늘고 주름진 형태로 실처럼 길쭉하며 끝이 갈라져 있습니다.반면 가짜 샤프란은 플라스틱처럼 반들거리거나 두꺼운 모양일 수 있습니다... TEA 아카이브 2025. 6. 7.