백합차생강1

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  백합차 끓이는 법, 향을 살리는 황금 비율 백합차는 보통 **건조된 백합 꽃잎(건백합)**을 사용해서 만드는데요,물이 너무 뜨겁거나 너무 오래 우리면꽃잎이 흐물해지거나 쓴맛, 떫은맛이 우러날 수 있어요.연하고 향긋하게 마시는 방법, 아래 순서대로 정리해드릴게요.1. 재료 준비하기필수 재료말린 백합꽃 3~5장따뜻한 물 250~300ml유리 찻잔 또는 작은 티포트선택 재료 (맛 보완용)꿀 1/2 작은술말린 대추 한 조각생강 슬라이스 아주 얇게 (몸이 찬 분께 추천)2. 끓이는 방법 (우리는 법)백합꽃을 찬물에 한 번 가볍게 헹궈 주세요.먼지나 불순물이 있을 수 있으니 짧게 씻어주는 게 좋아요.찻잔에 꽃잎을 넣고, 85~90℃의 물을 부어주세요.끓는 물보단 약간 식힌 물이 향을 더 잘 살립니다.뚜껑을 덮고 3~5분 정도 천천히 우려주세요.오래 우리면 .. TEA 아카이브 2025. 4. 22.