바닐라콩신선도1 바닐라콩 가격과 구매처 가이드 바닐라콩은 고급 식재료로 알려져 있지만, 막상 구매하려고 하면 가격 차이가 크고 어디서 사야 할지 고민이 됩니다. 이 글에서는 바닐라콩 가격의 기준, 합리적인 구입처, 그리고 고를 때 주의할 점까지 상세히 정리해드리겠습니다.바닐라콩 가격, 왜 이렇게 비쌀까?바닐라콩은 전 세계 생산량의 80% 이상이 마다가스카르 같은 일부 지역에 집중되어 있습니다.게다가 재배부터 수확, 발효까지 거의 모든 과정이 수작업으로 이뤄지기 때문에 생산량이 적고 가격이 높을 수밖에 없습니다.또한, 바닐라 식물은 꽃이 핀 당일에만 수분이 가능하고, 자연 수분이 어려워 사람이 일일이 수작업으로 수정시켜야 합니다.이런 까다로운 과정 때문에 바닐라콩은 '세계에서 두 번째로 비싼 향신료'로 불립니다.가격에 영향을 미치는 요소원산지 (마다가.. 향신료 아카이브 2025. 4. 30. 이전 1 다음