매실차생강1 매실차 맛과 향, 물 조합과 비율로 더 맛있게 매실차는 기본적으로 매실청(발효된 매실 시럽)을 물에 희석해 마시는 음료입니다.매실청 자체가 진하고 달기 때문에,어떻게 희석하느냐에 따라 맛이 밍밍해지기도 하고,반대로 너무 자극적이기도 할 수 있어요.그럼, 어떤 비율과 조합이 가장 맛있을까요?아래에서 상세히 알려드릴게요.1. 매실차 기본 맛 – 새콤달콤 + 은은한 과일 발효향새콤한 산미: 침샘을 자극해 식욕을 돋우는 매력적당한 단맛: 발효 숙성된 설탕의 둥글고 부드러운 단맛은은한 매실 향: 잘 익은 과일향과 함께 살짝 시큼한 발효향이 감돕니다입안 정리용: 기름진 음식 후에 마시면 상쾌하게 마무리돼요이런 매실차의 특성은 단맛과 산미의 밸런스를 어떻게 맞추느냐에 따라 만족도가 크게 달라집니다.2. 맛있게 타는 황금 비율기본 비율 (스탠다드)매실청 23스푼 .. TEA 아카이브 2025. 4. 20. 이전 1 다음