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루비로즈차 끓이는 법, 향과 맛을 제대로 살리는 우려내기 방법
루비로즈차 처음 접하셨을 때, 그 붉은빛과 은은한 장미향에 반하신 분들 많으시죠?저도 처음 마셨을 땐 “이렇게 예쁜 차가 이렇게 맛도 좋을 수 있나?” 싶었거든요.하지만 이 차, 단순히 뜨거운 물에 담그는 것만으론 진짜 매력이 다 안 살아나요.온도, 시간, 그리고 재료 활용법만 조금만 바꿔도전혀 다른 향과 부드러움을 느낄 수 있습니다.오늘은 그 팁을 하나씩 알려드릴게요.먼저, 루비로즈차 구성부터 간단히 알아볼게요루비로즈차는 보통 장미꽃잎이 기본이고,여기에 히비스커스, 베리류, 사과칩, 허브 등이 함께 들어간 블렌딩 티로 구성돼 있어요.그래서 이 차는 플로럴한 향기와 함께새콤함, 달콤함, 그리고 약간의 허브 향까지 어우러진 복합적인 맛이 특징이에요.물 온도는 85~90도 정도가 적당해요꽃과 과일이 섞인 루..
TEA 아카이브
2025. 4. 4.