두릅차용생활1

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  두릅차용 두릅과 삼계탕용 두릅 차이점 두릅은 봄철 건강식으로 인기가 많지만, 막상 구매하려고 보면 "이게 차로 마시는 두릅인가, 삼계탕에 넣는 두릅인가?"헷갈리는 경우가 많습니다.이번 글에서는 두릅차용 두릅과 삼계탕용 두릅의 차이점을 쉽게 정리해드립니다.두릅의 기본 종류부터 이해하자두릅은 크게 두 가지로 나뉩니다.구분설명참두릅(산두릅)두릅나무(Aralia elata)에서 나온 순, 자연산에 가까움개두릅(음두릅)오가피나무, 두릅 비슷한 다른 나무의 어린순참두릅이 진짜 두릅으로 불리며,개두릅은 맛이나 향은 비슷하지만 식감과 성분이 조금 다릅니다.두릅차용 두릅 특징두릅차를 만들 때는 보통 참두릅을 사용합니다.특징 요약품종 : 참두릅(두릅나무 어린순)맛과 향 : 향긋하고 은은한 쌉쌀함효능 : 사포닌, 비타민, 미네랄이 풍부해 면역력 강화, 피로회복.. TEA 아카이브 2025. 5. 3.